Top 5 programas de cocina por el mundo

La cocina siempre entretiene. Y si juntamos viajes con cocina, la cosa se pone mucho más divertida. Aquí os quiero enseñar algunos de mis programas de cocina internacional favoritos para que os entretengáis y saquéis ideas. Son súper divertidos, interesantes y, de algunos, podréis sacar ideas para cocinar algunos platos. Os aseguro que os van a gustar. He intentado que sean variados para que haya para todos los gustos.

También podéis visitar mi otro artículo sobre «¿Cómo se entretiene un aventurero encerrado en casa?». Allí encontraréis más ideas sobre entretenimiento en casa para viajeros. Pero ahora, vamos con las recomendaciones de entretenimiento culinario.

 

Jamie cocina en Italia, uno de mis programas de cocina favoritos 🍕

¿Quién no conoce al famoso cocinero británico Jamie Oliver? Tiene muchísimos programas de cocina a sus espaldas como: recetas navideñas de Jamie Oliver, la revolución de la comida de Jamie Oliver, Oliver’s Twist (su primer programa de cocina), Jamie en casa… Os los recomiendo todos sin duda porque, a parte de ser un buen cocinero, Jamie es un gran comunicador. Es divertido y sus programas te entretendrán muchísimo.

Pero el que aquí vengo a recomendaros es Jamie cocina en Italia. Jamie es un gran amante de la cocina italiana, de hecho, su gran maestro culinario Genaro Contaldo es de allí, concretamente la localidad italiana de Minori. En este programa recorrerás Italia de la mano de Jamie mientras cocina increíbles platos típicos del país. Aquí os dejo todos los enlaces para visualizar los 6 episodios:

• Capítulo 1: Sicilia
• Capítulo 2: Marettino
• Capítulo 3: Abadía de Farfa
• Capítulo 4: Le Marche
• Capítulo 5: Puglia
• Capítulo 6: Amalfi

Además, parece ser que tiempo después han hecho una nueva temporada de 8 episodios que podéis encontrar en Amazon Prime, aunque no están disponibles de forma gratuita para suscriptores.

 

Las rutas por Estados Unidos de Joe Burgerchallenge 🍔

Joe Burguerchallenge es un youtuber que centra sus vídeos en retos de comida y críticas de restaurantes junto con amigos y otros creadores de contenido. Su canal es súper divertido y entretenido, pero especialmente os quiero recomendar unos vídeos: sus viajes por Estados Unidos.

De su mano y la de varios de sus amigos recorrerás parte de Estados Unidos descubriendo restaurantes famosos y siendo testigo de sus retos de comidas por el país. Os aseguro que os divertiréis y alucinaréis con la cantidad de comida que son capaces de meterse en el cuerpo. Os dejo aquí los enlaces a dos viajes en su canal de YouTube:

• La Ruta 66
• La ruta del Mississippi

Pero estas son solo dos de las rutas que Joe Burgerchallenge ha hecho por Estados Unidos, ya que desde que escribimos este artículo ha publicado más rutas que podréis encontrar en su playlist de YouTube. Aparte de que son vídeos súper entretenidos, lo interesante es que puedes apuntarte los restaurantes que más te gusten para conocerlos en primera persona cuando hagas tú mismo un recorrido por Estados Unidos.

 

Los fogones tradicionales 🍯

En este caso, aprenderéis un montón de recetas tradicionales españolas de la mano de los propios habitantes de varios pueblos de España, que os enseñarán a hacer las recetas más tradicionales y sabrosas de su lugar de origen. Ni vitrocerámicas, ni microondas, ni horno; los utensilios que se utilizaban en el pasado para cocinar serán los verdaderos protagonistas, así como los secretos detrás de muchos platos clásicos de la cocina del país.

En el Canal Cocina es donde yo solía ver este programa y donde todavía lo siguen haciendo, pero también tenéis disponible algunas temporadas en Amazon Prime (no incluidas en la suscripción). Desgraciadamente, no he podido encontrar ninguna temporada en abierto para dejaros por aquí el enlace.

 

Crónicas carnívoras o Man vs Food, uno de los programas de cocina más famosos 🍖

Otro programa de cocina alrededor de Estados Unidos en el que descubriremos los restaurantes más emblemáticos de cada ciudad. Adam Richman, al igual que Joe Burguerchallenge, se enfrentará a retos de comida que te dejarán perplejo. Su carisma y personalidad te engancharán al programa desde el minuto uno. Querrás viajar a Estados Unidos para conocer todos esos locales de comida y probarlos. Aunque quizás en cantidades más reducidas.

Alan Rickman aparece en las primeras temporadas y posteriormente fue reemplazado por otro compañero. Yo, personalmente, recomiendo los capítulos de Alan por su gran carisma y personalidad, así como su gran capacidad comunicativa. Desgraciadamente, en este caso también es difícil encontrar la manera de ver los episodios de forma gratuita online. Hay que hacer mucha búsqueda en internet y, en ocasiones, el sitio donde solían estar desaparece. Si doy con la nueva ubicación, os la facilitaré.

 

Las recetas de MJ 🥨

Lo que me gusta del canal de YouTube de MJ es la variedad en la temática de sus recetas. La cocina de MJ se entremezcla con el cine, con la historia, con los viajes… Y surgen vídeos tan interesantes como «Así comían los Vikingos», «La comida en las películas de Alfred Hitchcock», «La comida en la II Guerra Mundial» o «Las mejores cheesecake de Nueva York». Este último fue el vídeo por el que la conocí y, a partir de ahí, ya me enganché. Su voz en off en los vídeos también es muy bonita y os hará conectar con lo que estáis viendo. Súper recomendable.